大蒜炒茄子的家常做法 ?大蒜烧茄子的家常做法

作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【】 发布时间:2025-06-13 05:57:25 评论数:

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本文目录

  1. 麻辣鸡腿丁的鸡腿鸡腿家常做法
  2. 用麻辣香锅底料做麻辣鸡腿
  3. 麻辣棒棒鸡做法

麻辣鸡腿丁的家常做法

鸡腿 、料酒 、法大法酱油、全家全少量盐、常菜常菜水淀粉、做法少许清油、麻辣麻辣红油、鸡腿鸡腿干红椒末、法大法米醋、味精、酱油 、鸡精、大蒜 、香油 。

操作:1、将鸡腿按骨骼走向剔出鸡骨,将肉厚部位一分为二剔薄 ,用刀背捶松鸡肉 ,切成小方丁。放料酒、酱油、少量盐 、水淀粉上浆入味 ,同时放少许清油,拌匀 。

2、将辅料均切成米粒状。

3 、净锅置灶上 ,烧油至六成热 ,下入上好浆的鸡丁,使其变色,倒入漏勺沥净油。

4 、锅内留底油,加入红油,下干红椒末和辅料,随即将鸡丁倒入锅内 ,烹料酒、米醋 ,加盐、味精、酱油  、鸡精,大蒜拌炒入味,勾水淀粉,淋上香油 ,出锅装盘。

可以试试,味道不错哦

用麻辣香锅底料做麻辣鸡腿

用料:

鸡小腿,红米椒,蒜片,生抽,老抽,糖少许 ,盐  ,鸡精

麻辣鸡腿的做法步骤

步骤1

放入油,红米椒,蒜片炒香

步骤2

放入鸡腿爆炒

步骤3

加入生抽、老抽、盐 、糖少许

步骤4

加入适量水闷锅盖烧

步骤5

10分钟后,放入味精 ,烧干汤汁起锅

麻辣棒棒鸡做法

主料:

鸡腿适量

辅料:

生姜适量

葱花适量

香菜适量

鲜椒酱适量

辣椒油适量

红油适量

花椒粉适量

酱油适量

藤椒油适量

盐适量

糖适量

鸡精适量

麻辣棒棒鸡的做法步骤:

1.准备好食材,

2.鸡肉凉水入锅 ,加姜片、盐 ,烧开后小火煮十分钟。

3.用鸡汤化开鲜椒酱。

4.加入辣椒油 、红油 、花椒 、酱油、藤椒油  、葱花 、香菜搅拌均匀。

5.鸡腿晾凉 ,用棒子锤松。

6.斩成块装盘。

7.淋上料汁。

8.做好就可以开吃啦  !

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